STARTERS & SALADS

• LIL' BRGS*

  USDA beef - special sauce - sesame seeds bun. Allergens: wheat, milk, sesame, mustard, sulphites, eggs

• WAGYU TACOS

  Sour cream - caramelized onion - jalapeño - yuzu. Allergens: wheat, milk, sulphites

• LIL' CHICK'N*

  Fried chicken - gherkin - honey mustard sauce - sesame seeds bun. Allergens: wheat, milk, sulphites, eggs, fruit in shell, mustard, sulphites

• CRISPY CALAMARI*

  Padron peppers - aioli - salsa cocktail. Allergens: wheat, molluscs, sulphites, eggs, fruit in shell

• CAESAR SALAD

  Lettuce - parmesan - croutons. Allergens: wheat, milk, sulphites, eggs, fruit in shell, mustard

• OCTOPUS

  Potatoes millefeuille - chorizo - green sauce. Allergens: molluscs, milk, sulphites

• SCALLOPS AU GRATIN*

  Shellfish bechamel - parmesan crust. Allergens: shellfish, molluscs, wheat, milk, sulphites

• BONE MARROW*

  Focaccia bread - lemon. Allergens: wheat, sulphites

RAW

• OYSTER (6pc/12pc)

  Mignonette sauce. Allergens: shellfish, sulphites

• TUNA TARTARE*

  Avocado - taro chips - soy dressing. Allergens: fish, soy, sesame

• LANGOUSTINES*

  Citronette - pistachio. Allergens: wheat, milk, sulphites

• USDA TARTARE

  Saffron alioli - black truffle. Allergens: wheat, milk, sulphites

• BEEF CARPACCIO*

  Red prawns - tempura glasswort - lemon sour cream. Allergens: wheat, milk, sulphites

MAINS

• CHICKEN BREAST

  Mashed potato - pumpkin - black truffle - demi glace. Allergens: sulphites, milk, eggs, wheat

• BRAISED BEEF*

  Fried polenta - caramelized onion - red wine sauce. Allergens: milk, sulphites

• SALMON*

  Broccoli - saffron lemon butter sauce - cashews. Allergens: fish, milk, sulphites

• BLACK COD*

  Miso glazed - sauted pak choi - ginger - crispy shallot - shiso. Allergens: soy, fish, wheat

• CACIO & PEPE RAVIOLI*

  Black truffle - pecorino cheese - black pepper. Allergens: milk, wheat

• WAGYU TAGLIATELLE*

  A5 kagoshima wagyu ragu - 24 month parmesan sauce

STK MILAN - GRILL*

Our steaks are from the best brand of USDA Prime, premium Australian and European beef. All cut in house by our master butcher. We broil our meat American style. All our beef is fed on grain for a least 120 days giving richness and a unique flavor profile. We also have a selection of amazing speciality steaks available for your discovery

SMALL

• FILLET 200G

  Allergen: milk

• NEW YORK STRIP 200G

  Allergen: milk

• SKIRT 250G

  Allergen: milk

MEDIUM

• RIBEYE 350G

  Allergen: milk

• FILLET 300G

  Allergen: milk

• SIRLOIN 400G

  Allergen: milk

LARGE

• PORTERHOUSE 1KG

  Allergen: milk

• TOMAHAWK 1.2KG

  Allergen: milk

WAGYU

• JAPANESE RIB EYE 300G

• JAPANESE SIRLOIN 200G

• JAPANESE FILLET 200G

SURF & TURF

• FILLET 200G & LOBSTER TAIL

  Allergen: shellfish

• FILLET 200G & PRAWNS

  Allergen: shellfish

TOPPINGS

• STK RUB

• PEPPER CORN CRUST

• FOIE GRAS*

• BACON & BLUE CHEESE

  Allergen: milk

SAUCES

• STK

  Allergens: fish, mustard

• STK SPICY

  Allergens: fish, mustard, sulphites

• BÉARNAISE

  Allergens: milk, sulphites

• RED WINE

  Allergen: sulphites

• CHIMICHURRI

  Allergen: sulphites

• PEPPERCORN

  Allergens: milk, sulphites

SIGNATURE BUTTERS

• WAGYU BUTTER

  Allergen: milk

• ROSEMARY & SAGE BUTTER

  Allergen: milk

• TRUFFLE BUTTER

  Allergen: milk

• BLACK GARLIC BUTTER

  Allergen: milk

SIDES

• TRIPLE COOKED CHIPS

  Bacon jalapeño fry sauce. Allergens: milk, sulphites, eggs, fruit in shell

• PARMESAN & TRUFFLE FRENCH FRIES*

  Allergens: milk, sulphites, fruit in shell

• ASPARAGUS

• MASHED POTATOES

  Allergens: milk, sulphites

• CREAMED SPINACH

  Allergen: milk

• SAUTED MUSHROOMS

  Allergen: milk

• MARKET VEG

MAC & CHEESE

• CLASSIC

  Allergens: milk, wheat, sulphites

• TRUFFLE

  Allergens: milk, wheat, sulphites

• BACON

  Allergens: milk, wheat, sulphites

DESSERTS

• CHOCOLATE CAKE

  Caramel sauce - chocolate ice cream. Allergens: wheat, milk, sulphites, fruit in shell, eggs

• NY CHEESECAKE*

  Raspberries coulis. Allergens: wheat, milk, eggs

• YANKEE APPLE PIE

  Pecans nuts - vanilla ice cream. Allergens: wheat, milk, eggs, fruit in shell

• STK ICE

  Chocolate - vanilla - lemon - strawberry. Allergens: wheat, milk, eggs, sulphites, fruit in shell

ANTIPASTI E INSALATE

• LIL' BRGS*

  USDA Beef - salsa della casa - pane al sesamo. Allergeni: glutine, latte, sesamo, senape, solfito, uovo

• TACOS DI WAGYU

  Panna acida - cipolla caramellata - jalapeño - yuzu. Allergeni: glutine, latte, solfito

• LIL' CHICK'N*

  Pollo fritto - cetrioli sott'aceto - dijonese al miele - pane al sesamo. Allergeni: glutine, latte, solfito, uovo, frutta a guscio, senape, sesamo

• CALAMARI FRITTI*

  Friggitelli - aioli - salsa cocktail. Allergeni: glutine, mollusco, solfito, uovo, frutta a guscio

• CAESAR SALAD

  Lattuga - parmigiano - crostini. Allergeni: glutine, latte, solfito, uovo, frutta a guscio, senape

• POLPO SCOTTATO*

  Millefoglie di patate - chorizo - salsa verde. Allergeni: mollusco, latte, solfito

• CAPESANTE GRATINATE*

  Besciamella ai crostacei - crumble di parmigiano. Allergeni: crostaceo, mollusco, glutine, latte, solfito

• MIDOLLOI

  Focaccia limone. Allergeni: glutine, solfito

CRUDO

• OSTRICHE (6pz/12pz)

  Salsa mignonette. Allergeni: crostaceo, solfito

• TARTARE DI TONNO*

  Avocado - chips di taro - dressing alla soia. Allergeni: pesce, soia, sesamo

• SCAMPI*

  Citronette - pistacchio. Allergeni: crostaceo, frutta a guscio, senape, solfito

• BATTUTA AL COLTELLO USDA

  Alioli allo zafferano - tartufo nero. Allergeni: glutine, latte, solfito

• CARPACCIO DI MANZO*

  Gamberi rossi - salicornia in tempura - panna acida al limone. Allergeni: glutine, latte, solfito, crostaceo

SECONDI

• SUPREMA DI POLLO

  Pure di patate - zucca - tartufo nero - demi glace. Allergeni: solfito, latte, uovo, glutine

• BRASATO DI MANZO*

  Polenta fritta - cipolle caramellate - riduzione di vino rosso. Allergeni: latte, solfito

• SALMONE*

  Broccoli - salsa allo zafferano - anacardi. Allergeni: pesce, latte, solfito, frutta a guscio

• BLACK COD*

  Glassato al miso - pak choi - zenzero - scalogno croccante - shiso. Allergeni: soia, pesce, glutine

• RAVIOLI CACIO & PEPE*

  Tartufo nero. Allergeni: glutine, solfito, latte, uovo

• WAGYU TAGLIATELLE*

  ragu di wagyu - crema di parmigiano 24 mesi

STK MILAN - GRILL*

Le nostre carni provengono da un marchio premium di manzo USDA Prime, Australiano ed Europeo tagliati in casa dal nostro mastro macellaio. Tutte le bistecche sono alla griglia in stile americano, il manzo è nutrito a grano per almeno 120 giorni, dando ricchezza ed un profilo aromatico unico. Abbiamo inoltre una selezione di bistecche internazionali tutte da scoprire

SMALL

• FILLET 200G

  Allergene: latte

• NEW YORK STRIP 200G

  Allergene: latte

• SKIRT 250G

  Allergene: latte

MEDIUM

• RIBEYE 350G

  Allergene: latte

• FILLET 300G

  Allergene: latte

• SIRLOIN 400G

  Allergene: latte

LARGE

• PORTERHOUSE 1KG

  Allergene: latte

• TOMAHAWK 1.2KG

  Allergene: latte

WAGYU

• JAPANESE RIB EYE 300G

• JAPANESE SIRLOIN 200G

• JAPANESE FILLET 200G

SURF & TURF

• FILLET 200G & LOBSTER TAIL

  Allergene: crostaceo

• FILLET 200G & PRAWNS

  Allergene: crostaceo

TOPPINGS

• STK RUB

• CROSTA DI PEPI

• FOIE GRAS*

• PANCETTA E GORGONZOLA

  Allergene: latte

SAUCES

• STK

  Allergeni: pesce, senape

• STK SPICY

  Allergeni: pesce, senape, solfito

• BÉARNAISE

  Allergeni: latte, solfito

• RED WINE

  Allergene: solfito

• CHIMICHURRI

  Allergene: solfito

• PEPPERCORN

  Allergeni: latte, solfito

SIGNATURE BUTTERS

• BURRO AL WAGYU

  Allergene: latte

• BURRO SALVIA E ROSMARINO

  Allergene: latte

• BURRO AL TARTUFO

  Allergene: latte

• BURRO ALL'AGLIO NERO

  Allergene: latte

CONTORNI

• PATATA TRIPLA COTTURA

  Salsa al bacon - jalapeño. Allergeni: latte, solfito, uovo, frutta a guscio

• PATATE FRITTE TARTUFO E PARMIGIANO*

  Allergeni: latte, solfito, frutta a guscio

• ASPARAGI

• PURÉ

  Allergeni: latte, solfito

• SPINACI MANTECATI

  Allergene: latte

• FUNGHI TRIFOLATIO

  Allergene: latte

• VERDURE DI STAGIONE

MAC & CHEESE

• TRADIZIONALE

  Allergeni: latte, glutine, solfito

• TARTUFO

  Allergeni: latte, glutine, solfito

• PANCETTA

  Allergeni: latte, glutine, solfito

DESSERTS

• TORTA AL CIOCCOLATO

  Caramello salato - gelato al cioccolato. Allergeni: glutine, latte, solfito, frutta a guscio, uovo

• NY CHEESECAKE*

  Coulis al lampone. Allergeni: glutine, latte, uovo,

• YANKEE APPLE PIE

  Noci pecan - gelato alla vaniglia. Allergeni: glutine, latte, uovo, frutta a guscio

• STK ICE

  Cioccolato - vaniglia - limone - fragola. Allergeni: glutine, latte, uovo, solfito, frutta a guscio

DRINKS

• ARTISANAL BEER

• PROSECCO OR HOUSE WINE

• SIGNATURE COCKTAIL

BITES

• TRIPLE COOKED CHIPS, BACON JALAPEÑO FRY SAUCE

  Allergens: sulphites, eggs

• FALAFEL, BEETROOT HUMMUS

  Allergens: sulphites, sesame

• CHICKEN WINGS, TAMARIND SAUCE, SPRING ONION

  Allergens: wheat, milk, sulphites

• USDA TARTARE, CHIVES, PARMESAN, LEMON

  Allergen: wheat

• CRISPY FRIED CALAMARI, COCKTAIL SAUCE*

  Allergens: eggs, wheat, molluscs, sulphites

• BEEF CARPACCIO, CROUTON, GIARDINIERA, DIJONNAISE

  Allergens: eggs, wheat, mustard, sulphites

• LIL'S BRG

  Allergens: wheat, milk, eggs, sesame

• TUNA TARTARE, AVOCADO, CHILI, TARO CHIPS, SOY DRESSING

  Allergens: mustard, fish, soy, sulphites, sesame

• WAGYU TACO, CONFIT TOMATOES, JALAPEÑO

  Allergens: wheat, sulphites, soy

DRINKS

• BIRRA ARTIGIANALE

• PROSECCO O CALICE DI VINO

• COCKTAIL SIGNATURE

BITES

• PATATA TRIPLA COTTURA, SALSA AL BACON & JALAPEÑO

  Allergeni: solfiti, uovo

• FALAFEL, HUMMUS DI BARBABIETOLA

  Allergeni: solfiti, sesamo

• ALI DI POLLO, SALSA AL TAMARINDO, CIPOLLOTTO

  Allergeni: glutine, latticini, solfiti

• TARTARE DI MANZO, ERBA CIPOLLINA, PARMIGIANO, LIMONE

  Allergen: glutine

• CALAMARI FRITTI, SALSA COCKTAIL*

  Allergeni: uovo, glutine, mollusco, solfiti

• CARPACCIO DI MANZO, CROSTINO, GIARDINIERA, DIJONNAISE

  Allergeni: uovo, glutine, mostarda, solfiti

• LIL'S BRG

  Allergeni: glutine, latticini, uovo, sesamo

• TARTARE DI TONNO, AVOCADO, PEPEROCINO, CHIPS DI TARO, DRESSING DI SOIA

  Allergeni: mostarda, pesce, soia, solfiti, sesamo

• TACO DI WAGYU, POMODORI CONFIT, JALAPEÑO

  Allergeni: glutine, solfiti, soia

Wine by the Glass

Sparkling & Champagne

• Santa Margherita, Valdobbiadene Prosecco Superiore, Brut, Veneto

• Berlucchi '61 Satén, Lombardia

• Berlucchi '61 Rosè, Lombardia

• Bellavista, Grand Cuvée, Alma Brut, Lombardia

• Moët & Chandon, Imperial Reserve, Brut, Francia

• Moët & Chandon, Imperial, Rosé, Brut, Francia

• Lallier, R.020, Brut, Francia

White

• Brandolini, Pinot Grigio, Friuli Venezia Giulia

• Antinori, Guado al Tasso, Vermentino, Bolgheri, Toscana

• Trenel, Bourgogne, Chardonnay, Francia

• Francis Ford Coppola, Sonoma Valley, California

Red

• Vallepicciola, Chianti Classico, Toscana

• Prime Alture, Bordobosco, Lombardia

• Bertani, Valpolicella Ripasso, Veneto

• Osado, Malbec, Argentina

Rosé

• Cantina Tollo, Cerasuolo d'Abruzzo, Abruzzo

• Cave d'Esclans, Whispering Angel, Francia

Sweet

• Marchesi di Barolo, Moscato d'Asti, Zagara, Piemonte

• Pellegrino, NES, Passito Naturale, Sicilia

Wine by The Bottle

Sparkling & Champagne

• Santa Margherita, Prosecco Superiore, Brut, Veneto

• Berlucchi '61 Extra Brut, Lombardia

• Berlucchi '61 Satèn, Lombardia

• Bellavista, Grand Cuvée, Alma Brut, Lombardia

• Ca'del Bosco, Cuvée, Prestige Brut, Lombardia

• Ferrari, Perlé, Trento. 2023

• Cà del Bosco, Dosage Zero, Lombardia. 2018

• Moët & Chandon, Imperial Reserve, Brut, Francia

• Lallier, R.020, Brut, Francia, 2023

• Laurent Perrier, La Cuvée, Brut, Francia

• Perrier-Jouët, Grand Brut, Francia

• Lallier, Blanc de Noir A.O.C., Brut, Francia

• Bollinger, Special Cuvée, Brut, Francia

• Moët & Chandon, Ice Imperial, Demi Sec, Francia

• Ruinart, Blanc de Blancs, Brut, Francia

• Ca'del Bosco, Annamaria Clementi, Riserva, Lombardia, 2013

• Perrier-Jouët, Cuvée Belle Epoque, Brut, Francia, 2013

• Dom Pérignon, Brut, Francia, 2013

• Krug, Grand Cuvée, Francia, 170esima

• Louis Roederer, Cristal, Francia, 2014

• Armand de Brignac, Francia

• Dom Pérignon, P2, Francia, 2004

Sparkling & Champagne Rosé

• Berlucchi '61 Rosè, Lombardia

• Ca' del Bosco, Cuvée, Prestige Rosé, Brut, Lombardia

• Ferrari, Perlé Rosé, Trento

• Bellavista, Grand Cuvée, Rosé, Brut, Lombardia

• Moët & Chandon, Imperial, Rosé, Brut, Francia

• Lallier, Rosé, Brut, Francia, 2022

• Moët & Chandon, Ice Imperial, Rosé, Francia

• Laurent Perrier, Cuvée Rosé, Brut, Francia

• Ruinart, Rosé, Francia

• Perrier-Jouët, Belle Epoque, Rosé, Francia, 2013

• Dom Pérignon, Rosé, Francia, 2019

White

• Rueda, Marqués de Caceres, Verdejo, Spain, 2022

• Cantina Tollo, Terre di Chieti, Pecorino BIO, Abruzzo, 2022

• Cantina Tollo, Terre di Chieti, Passerina BIO, Abruzzo, 2022

• Brandolini, Pinot Grigio, Friuli Venezia Giulia, 2022

• Nativ, Vico Riviera 99, Falanghina, Campania, 2021

• Alta Vista, Torrontes, Classic, Spagna, 2021

• Donnafugata, Anthilia, Sicilia, 2022

• Marchesi di Barolo, Bric Amel, Piemonte, 2020

• Nativ, Greco di Tufo, Campania, 2021

• Masi, Passo Blanco, Tupungato Organic, Argentina, 2017

• Girlan, Gewurztraminer, Alto Adige, 2022

• Antinori, Guado al Tasso, Vermentino, Bolgheri, Toscana, 2023

• Castello di Spessa, Joy, Ramato, Friuli Venezia Giulia, 2021

• Chapoutier, Domaine Grange De Mirabel, Viogner, Francia, 2021

• Cà dei Frati, Brolettino, Lugana, Veneto, 2022

• Leon Beyer, Alsace Riesling, Francia, 2018

• Ceretto, Langhe Arneis, Blangé, Piemonte, 2021

• Trenel, Chardonnay, Bourgogne, Francia, 2022

• Prime Alture, Madame, Chardonnay, Lombardia, 2021

• Francis Ford Coppola, Sonoma Valley, California, 2021

• Lis Neris, Gris Isonzo, Friuli Venezia Giulia, 2020

• Jermann, Vinnae, Friuli Venezia Giulia, 2022

• La Scolca, Gavi dei Gavi, Etichetta Nera, Piemonte, 2022

• Cà del Bosco, Corte del Lupo, Lombardia, 2018

• Bastianich, Vespa Bianco, Friuli Venezia Giulia, 2019

• St. Micheal Eppan, Sanct Valentin, Chardonnay, Alto Adige, 2020

• St. Micheal Eppan, Sanct Valentin, Sauvignon, Alto Adige, 2022

• Capichera, Vign'Angena, Vermentino Di Gallura, Sardegna, 2018

• Gaja, Vistamare, Ca' Marcanda, Toscana, 2019

• Domaine La Roche, Les Vaillons, Chablis 1er Cru, Francia, 2021

• Vallepicciola, Chardonnay, Toscana, 2021

• Antinori, Castello della Sala, Cervaro della Sala, Umbria, 2022

• Jermann, Vintage Tunina, Friuli Venezia Giulia, 2022

• Domaine Morey, Chassagne-Montrachet, V. V., Francia, 2021

Rosé

• Cantina Tollo, Cerasuolo d'Abruzzo, Abruzzo, 2022

• Antinori, Tormaresca, Calafuria, Rosato Salento, Puglia, 2023

• Cave d'Esclans, Whispering Angel, France, 2022

Red

• Pellegrino, Malbec, Sicilia, 2022

• Helan Mountain, Chateau Changyu Moser, Cina, 2019

• Vallepicciola, Chianti Classico, Toscana, 2021

• Prime Alture, Barbera, Lombardia, 2020

• Castello di Spessa, Merlot, Friuli Venezia Giulia, 2021

• Marchesi di Barolo, Bric Amel, Piemonte, 2022

• Bertani, Valpolicella Valpantena, Veneto, 2022

• Los Vascos, Colchagua Valley, Chile, 2021

• Terenzi, Purosangue, Morellino di Scansano Riserva, Toscana, 2018

• Fontanafredda, Dolcetto, Piemonte, 2022

• Villa Artimino, Governo All'Uso Toscano, Toscana, 2020

• Prime Alture, Bordobosco, Lombardia, 2022

• Girlan, Lagrein, Alto Adige, 2022

• Legend R, Domaines Barons de Rothschild, Francia, 2020

• Pietrapura, Mandus, Primitivo di Manduria, Puglia, 2022

• Donnafugata, Cerasuolo di Vittoria, Sicilia, 2021

• Villa Artimino, Ser Biagio, Toscana, 2021

• Bertani, Valpolicella Ripasso, Veneto, 2020

• Fontanafredda, Nebbiolo, Piemonte, 2022

• Condado de Haza, Tempranillo, Crianza, Spagna, 2019

• Osado, Malbec, Argentina, 2022

• Antinori, Fattoria Aldobrandesca, Vie Cave, Toscana, 2021

• Donnafugata, Sul Vulcano, Sicilia, 2021

• Vallepicciola, Chianti Classico Riserva, Toscana, 2020

• Il Poggione, Rosso di Montalcino, Toscana, 2022

• Antinori, Il Bruciato, Bolgheri, Toscana, 2022

• Prime Alture, Monsieur Pinot Nero, Lombardia, 2019

• Francis Ford Coppola, Zinfandel, California, 2018

• Terrazas de los Andes Selection, Mendoza, Argentina, 2021

• Marchesi di Barolo, Barbera Peiragal, Piemonte, 2021

• Cà del Bosco, Corte del Lupo, Lombardia, 2020

• Poliziano, Nobile di Montepulciano, Toscana, 2020

• Tenuta San Guido, Le Difese, Toscana, 2022

• Jermann, Red Angel, Friuli Venezia Giulia, 2020

• Villa Artimino, Grumarello, Carmignano Riserva, Toscana, 2019

• Domaine de Chambres, Cotes de Nuits, Francia, 2022

• Zorzettig, Schioppettino, Friuli Venezia Giulia, 2019

• Masciarelli, Marina Cvetic, Montepulciano Riserva, Abruzzo, 2019

• Tenuta Scuotto, Taurasi, Campania, 2019

• Cape Mentelle, Margaret River, Australia, 2017

• Bastianich, Vespa Rosso, Friuli Venezia Giulia, 2016

• Domaine Tremeaux, Mercurey 1er Cru, Les Croichots, Francia, 2021

• Marchesi di Barolo, Barolo Tradizione, Piemonte, 2018

• Gaja, Promis, Toscana, 2021

• Cloudy Bay, Pinot Noir, Nuova Zelanda, 2020

• Cascina Bruciata, Barbaresco Rio Sordo, Piemonte, 2016

• Bodegas Roda, Reserva, Rioja, Spagna, 2019

• Aldo Rainoldi, Sfursat di Valtellina, Lombardia, 2019

• Girlan, Trattman, Pinot Nero, Alto Adige, 2021

• Travaglini, Gattinara Riserva, Piemonte, 2018

• Poliziano, Le Stanze, Toscana, 2019

• Sartori, Corte Brà, Amarone della Valpolicella, Veneto, 2016

• Il Poggione, Brunello di Montalcino, Toscana, 2018

• Mirafiore, Barolo, Piemonte, 2019

• Poliziano, Asinone, Toscana, 2020

• Donnafugata, Mille e Una Notte, Sicilia, 2019

• Marchesi di Gresy, Barbaresco Martinenga, Piemonte, 2019

• Gaja, Magari, Bolgheri, Toscana, 2020

• Vallepicciola, Miglioré, Toscana, 2020

• Bricco dell'Uccellone, Barbera d'Asti, Piemonte, 2020

• Gaja, Pieve S. Restituta, Brunello di Montalcino, Toscana, 2018

• Pommard Domaine Rossignol, Pommard, Francia, 2020

• Antinori, Tignanello, Toscana, 2021

• Gaja, Barolo Dagromis, Piemonte, 2019

• Grattamacco, Bolgheri Rosso Superiore, Toscana, 2020

• Bertani, Amarone Della Valpolicella Classico, Veneto, 2012

• Chateau de Ferrand, Saint Emillon, Gran Cru Classé, Francia, 2018

• Biondi Santi, Brunello di Montalcino, Toscana, 2017

• Tenuta San Guido, Sassicaia, Bolgheri, Toscana, 2020

• Ornellaia, Bolgheri Superiore, Toscana, 2020

• Antinori, Solaia, Toscana, 2020

• Ridge Montebello, Santa Clara, California, 2020

• Chateau L'Angelus, 1er Grand Cru Classè, Francia, 2017

• Opus One, Napa Valley, California, 2019

• Chateau Margaux, 1er Gran Cru, Francia, 2012

• Chateau Lafite, Rothschild, 1er Gran Cru, Francia, 2017

Sweet

• Marchesi di Barolo, Moscato d'Asti, Zagara, Piemonte, 2022

• Donnafugata, Passito di Pantelleria, Ben Rye, Sicilia, 2019

• Pellegrino, NES, Passito Naturale, Sicilia (0,375cl), 2021

• Antinori, Muffato della Sala, Castello della Sala, Umbria, 2018

Large Format

• Vallepicciola, Chianti Classico Riserva, Toscana

• Cà del Bosco, Corte del Lupo Rosso, Lombardia

• Cave d'Esclans, Whispering Angel Rosè, France

• Cà del Bosco, Corte del Lupo Bianco, Lombardia

• Moët & Chandon, Imperial Reserve, Brut, Francia

• Moët & Chandon, Ice Imperial, Demi Sec, Francia

• Moët & Chandon, Imperial, Rosé, Francia

• Moët & Chandon, Ice Imperial Rosé, Demi Sec, Francia

Sunday – Wednesday

Starters

• LIL'BRGS

  USDA beef - special sauce - sesame seed bun. Allergens: milk, sulphites, eggs, sesame, wheat, mustard

• TUNA TARTARE

  Avocado - chili oil - taro chips - soy dressing. Allergens: fish, soy, sulphites, sesame, mustard

• GREEN CHOPPED SALAD

  Peas - avocado - cucumber - asparagus - iceberg - rocket - mustard - shiso. Allergens: milk, wheat, sulphites

Mains

• CHICKEN BREAST

  Purple potatoes - black truffle - demi glace. Allergens: sulphites, milk, wheat, eggs

• SALMON*

  Asparagus - peas - yogurt sauce. Allergens: milk, wheat, sulphites, fish

• PORCINI MUSHROOMS*

  Saffron puree - fried parsley. Allergens: milk, wheat, eggs

• NEW YORK STRIP* 200G

  Allergene: milk

Dessert to share

• NEW YORK CHEESECAKE

  Raspberry coulis. Allergens: milk, eggs, wheat

Domenica – Mercoledì

Antipasti

• LIL'BRGS

  USDA beef - salsa della casa - pane al sesamo. Allergeni: latte, solfiti, uva, sesamo, glutine, senape

• TARTARE DI TONNO

  Avocado - olio al peperoncino - chips di taro - dressing alla soia. Allergeni: pesce, soia, solfiti, sesamo, senape

• GREEN CHOPPED SALAD

  Piselli - avocado - cetriolo - asparagi - iceberg - rucola - senape - shiso. Allergeni: solfiti, latte, glutine

Mains

• SUPREMA DI POLLO

  Patate viola - tartufo nero - demi glace. Allergeni: solfiti, latte, glutine, uva

• SALMONE*

  Asparagi - piselli - salsa yogurt. Allergeni: latte, glutine, solfiti, pesce

• FUNGHI PORCINI*

  Puré allo zafferano - prezzemolo fritto. Allergeni: latte, glutine, uva

• NEW YORK STRIP* 200G

  Allergene: latte

Dessert da condividere

• NEW YORK CHEESECAKE

  Coulis di lamponi. Allergeni: latte, uva, glutine

Cocktails

• STK Martini

  Stolichnaya Vodka, Orange Sanguine, Passion Fruit, Cranberry Juice

• Strawberry Cobbler

  Stolichnaya Vodka, Strawberry, Biscuit Crumble

• STK Mule 2.0

  Bickens Gin, Cinnamon, Fever-Tree Ginger Beer, Vanilla

• Cucumber Stiletto

  Stolichnaya Vodka, Elderflower Liquor, Cucumber, Mint

• Spiced Watermelon

  Espolon Tequila, Elderflower Liquor, Ancho Reyes, Lime, Watermelon, Tajin

• American in Milan

  Campari Bitter, Cinzano Vermouth, Cynar, Orange, Grapefruit Soda

• One-Way-Flight

  Kingstone Gold Rum, Sailor Jerry Rum, Pineapple, Amaretto Adriatico

• Not Your Daddy's Old Fashioned

  Woodford Bourbon, Cherry Heering, Branca Menta, Maple Syrups

0% ABV

• Love on Top

  Passion Puree, Pineapple, Fever-Tree Lemon Tonic

• Drop It Like It's Hot

  Fresh Orange Juice, San Bitter, Fever-Tree Tonic Water

• Blueberry Hill

  Cranberry Juice, Fever-Tree Lemon Tonic, Granadine Syrup